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人吃多少東西能被撐死?

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我們的胃有多大?

胃位于人體的心口窩處,形狀上像個(gè)氣囊。在自然空腹狀態(tài)下只有拳頭大小,厚度約1厘米。胃在空腹狀態(tài)下僅存留少量的胃液和氣體,大約在200毫升以?xún)?。人吃東西后,胃開(kāi)始自動(dòng)擴容,體積慢慢變大,胃壁漸漸變薄。

胃的生理容量隨年齡增長(cháng)而增加。出生時(shí)為7毫升,1歲末為250-300毫升,3歲為400-600毫升,10-12歲增加至1300-1500毫升。 一般來(lái)說(shuō),成人胃容量約為500毫升,500毫升的6到7倍,即3000毫升到3500毫升人體也可以承受,但會(huì )撐得很難受。也就是說(shuō),胃正??扇菁{相當 于1瓶礦泉水或兩碗多米飯的食物,超過(guò)3500毫升就很危險了,但情況也因人而異。

嘔吐是身體在報警

胃有一個(gè)入口(賁門(mén))和一個(gè)出口(幽門(mén)),正常情況下食物從食道經(jīng)賁門(mén)進(jìn)入胃腔,在胃內充分攪拌、消化后經(jīng)幽門(mén)進(jìn)入小腸。當胃內容物的體積因為各種原因 增大,超出胃所能容納的極限時(shí),人體就會(huì )調動(dòng)各種保護機制,排出多余的容量,防止胃被“撐破”。嘔吐就是一種機體保護自己、防止胃破裂的有效手段。通常賁 門(mén)作為控制食物進(jìn)入胃腔的閥門(mén),保證食物能從食管進(jìn)入胃內,而不會(huì )從胃里返出來(lái),但在胃內容物過(guò)多的情況下,人體的嘔吐反射會(huì )被激活,刺激賁門(mén)松弛、胃壁 收縮,使得胃內容物回到食道、再經(jīng)口腔吐出來(lái),如此胃內的壓力就能得到釋放。

前面提到,我們的胃在未擴張時(shí)胃壁約有一厘米厚,隨著(zhù)食物不斷進(jìn)入胃部,胃壁慢慢變薄,當大量液體或固體積聚在胃內超過(guò)容納極限時(shí),胃壁會(huì )因為過(guò)度擴張而喪失收縮的能力。此時(shí)靠自己的努力已無(wú)法排出內容物,胃壁薄得就像一層紙,這就是急性胃擴張。

胃撐破了怎么辦?

胃壁太薄被撐破后,胃液會(huì )進(jìn)入腹腔,胃液中主要含有胃酸(強酸,PH值在1-2之間,形象的說(shuō)是可以腐蝕鐵的程度)和胃蛋白酶,對蛋白質(zhì)有消化作用,胃 黏膜自身對胃液有抵抗能力,不會(huì )被強酸傷害。但機體的其他組織,包括腹腔內的腹膜、網(wǎng)膜、腸管對這種消化作用無(wú)抵抗力、會(huì )被消化、腐蝕。另外,胃內如果有 食物,會(huì )含有細菌,細菌的感染也會(huì )導致敗血癥引起患者感染性休克。所以,一旦在胃內大量存留食物的情況下胃破裂,造成死亡的可能性非常大。

防止吃撐怎么辦

防止吃撐最好的辦法當然是堅持“吃飯八分飽”,最好還要控制吃飯時(shí)間和速度。一頓飯吃足20分鐘,每口飯都要咀嚼30次以上,零食應該放在飯后2-3個(gè)小時(shí)后再吃。

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